Alimentazione
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23 febbraio 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
È invero una malattia noiosa dover salvaguardare la propria salute al prezzo di una dieta troppo severa. François de La Rochefoucauld, Massime, 1678 La vita è stressante! La vita quotidiana richiede la costante ricerca, stabilizzazione e mantenimento di un equilibrio dinamico...
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15 febbraio 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
Il cervello addominale Nel nostro intestino ci sono miliardi di batteri, per un peso totale di circa 2 Kg , che costituiscono il cosiddetto microbiota, un ecosistema formato da oltre 400 specie e da un’innumerevole quantità di ceppi batterici. La composizione della flora...
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8 febbraio 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
Con l’approssimarsi della bella stagione, giornali, riviste, siti internet e reality ci proporranno diete e stili alimentari più o meno “possibili” per perdere peso e conquistare una forma fisica perfetta. Oltre al fatto che nella maggior parte dei casi i modelli...
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7 febbraio 2014 •
Alimentazione, Ambiente, La Piana, Sociale
Un brindisi per inaugurare la nuova Casetta del Latte. Ad alzare in alto i bicchieri ieri a Fornacette i bambini e le bambine delle scuole elementari del paese, il sindaco Lucia Ciampi, la sua giunta e tutti i cittadini e le cittadine accorsi per l’occasione. E un brindisi non...
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2 febbraio 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte. (La Rochefoucauld) Siamo tutti a Dieta: la parola deriva dal greco “dìaita” che letteralmente significa “modo di vivere”; in altre parole uno “stile di vita” in cui l’alimentazione assume...
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